Колбаса Левобережная сырокопченая "ТМ Левый Берег"

Колбаса выделяется своим праздничным внешним видом: темно-бордовый мясной срез со шпиком эффектно контрастирует со светлым декоративным слоем сыра. Деликатес поставляется в вакуумной упаковке, не требует очистки перед нарезкой и сразу готов стать украшением фуршетного стола или изысканной закуской.

Филе грудки цыпленка-бройлера, шпик свиной, вода, белок соевый, белок молочный, жир растительный, желатин пищевой, соль, фиксатор окраски (нитрит натрия), декстроза, мальтодекстрин, лактоза, волокна растительные, гемоглобин свиной, пряности и их экстракты (чеснок, перец черный, перец белый, мускатный орех, эвкалипт, пожитник, можжевельник, лимон), стартовые культуры, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), загустители (альгинат натрия, гуаровая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), влагоудерживающий агент (полифосфаты), красители (кармины, сахарный колер), антислеживающий агент (ферроцианид калия), ароматизатор ветчины.

• Вкус и консистенция:

  Продукт обладает плотной, эластичной консистенцией с мелкозернистым срезом и гармоничным, умеренно соленым мясным вкусом, в котором пикантные ноты специй сочетаются с нежным сливочным послевкусием сырной корочки.