Монреаль сырокопченая ООО"МПК Чернышевой"

Сырокопченая колбаса «Монреаль» от мясоперерабатывающего комбината «МПК Чернышевой» представляет собой изысканный мясной деликатес премиального качества, изготовленный из отборного куриного филе и нежного шпика по традиционной технологии длительного созревания и натурального копчения. Благодаря строгому контролю на всех этапах производства в Липецкой области, продукт приобретает красивый мелкозернистый рисунок на срезе.

Включает куриное филе, шпик, воду, соевый белок, посолочно-нитритную смесь, комплексную пищевую добавку с пряностями и усилителем вкуса, а также краситель кармины и стартовую культуру.

• Вкус и консистенция:

  Колбаса обладает плотной, суховатой и упругой консистенцией с равномерными включениями мелкого шпика, а её вкус — глубокий, благородный, в меру солёный, с тонкими нотами натурального копчения и гармоничным ароматом пряных специй.