Сыр Львиное Сердце 45% "ТМ Львиное Сердце"

«Львиное Сердце» 45% относится к категории премиальных сыров повседневного спроса, созревающих в течение 45–60 дней, что позволяет сформировать его узнаваемый утонченный аромат. На прилавки продукт чаще всего поставляется в виде аккуратных шаров, покрытых защитной латексной оболочкой, а также в порционной брусковой фасовке или готовой слайсерной нарезке.

Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, консервант нитрат натрия (Е251), ароматизатор, краситель пищевой натуральный «Аннато» (Е160b), смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

• Вкус и консистенция:

  Сыр обладает ярко выраженным сливочно-пряным вкусом с тонкими топлеными нотками и плотной, умеренно твердой консистенцией с красивым резным рисунком мелких глазков по всей массе.