Сыр Сливочный 50% "ТМ Кобринские Сыры"

«Сливочный» 50% от бренда «Кобринские Сыры» является эталонным полутвердым продуктом повседневного спроса, который ценится за выраженный молочный вкусовой профиль и безупречное качество натурального белорусского сырья. Благодаря тщательно контролируемым процессам сквашивания и созревания, сырное тесто приобретает правильную плотность, за счет чего продукт отлично нарезается аккуратными слайсами, не ломается и не налипает на лезвие ножа.

Пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий — ферроцианид калия), уплотнитель — хлорид кальция, консервант — нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель норбиксин или аннато), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментный препарат животного происхождения (пепсин, химозин).

• Вкус и консистенция:

  Сыр обладает великолепным нежным сливочным вкусом с ароматом масла и сливок, легкой кислинкой и мягкой, эластичной пластичной консистенцией нежно-желтого цвета без крупных пустот.