Грудино-реберный отруб с пашиной на кости в шкуре "ТМ Семидаль"
МясоКатегория товара
Пищевая ценность
КБЖУ на 100 грамм. Калорийность: 352.0 ккал. Белки: 14.5 г. Жиры: 32.7 г. Углеводы: 0.0 г.
Замороженный свиной грудино-реберный отруб с пашиной на кости в шкуре от торговой марки «Семидаль» представляет собой высококачественное крупнокусковое сырье первой категории, востребованное на мясоперерабатывающих комбинатах, в розничных торговых сетях и ресторанном b2b-сегменте. Продукт проходит бережную блочную шоковую заморозку сразу после разделки туши, что мгновенно фиксирует структуру соединительных тканей, исключает усушку и полностью сохраняет естественную сочность и цвет мяса.
Грудино-реберная часть свинины на кости со шкурой и пашиной.
Текстура и вкусовые качества:
Отруб отличается классическим, насыщенным мясным вкусом со сладковатыми нотками и уникальной многослойной текстурой, в которой нежные волокна сочной мышечной ткани гармонично чередуются со значительными прослойками мягкого шпика.Тип заморозки:
шоковая заморозка.
Доставка от 199 ₽
Доставляем заказы по г. Шахты и в удаленные районы от 2 000 ₽. Если вы находитесь в пригороде, то условия по времени и стоимости доставки индивидуальные, уточнить их вы можете у операторов.
Подробнее о доставкеОтзывы
Статьи и рецепты
Какую рыбу лучше всего есть Лучше выбирать рыбу не по принципу «какая самая полезная», а с учётом ваших целей, образа жизни и вкусовых предпочтений
Мидии на полустворках Полейте мидии готовым сливочным соусом и сразу подавайте к столу
Минтай на сковороде Подавайте минтай горячим, дополнив свежей зеленью и любимым гарниром.
В чем разница между семгой и лососем? Когда речь заходит о красной рыбе, многие задаются вопросом: семга и лосось — это одно и то же или разные виды рыбы?
Авокадо с тунцом Подавайте блюдо на завтрак или лёгкий обед
пока нет ...