Продукт сметанный СЗМЖ Миленка 20% 5кг "ТМ Миленка"

Пастеризованный сметанный продукт с массовой долей жира 20% в экономичном промышленном формате 5 кг от торговой марки «Милёнка» разработан специально для профессионального использования в сфере HoReCa, пекарнях и кондитерских производствах. Изготовленный по современной технологии с заменой молочного жира (СЗМЖ), он обладает высокой термостабильностью, не расслаивается при нагревании и прекрасно переносит замораживание, сохраняя заданную структуру.

Молоко обезжиренное, Сухое обезжиренное молоко, Заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде), Стабилизаторы (дикрахмаладипат ацетилированный, пектины), Консервант сорбат калия, Закваска молочнокислых микроорганизмов.

• Вкус и консистенция:

  Продукт обладает мягким, чистым кисломолочным вкусом с приятными сливочными нотками и стабильной, густой однородной консистенцией с глянцевой поверхностью.